2015年12月21日 星期一

[草根] 林佩萱 - 最美麗的 是人心


編輯/小柯
為了更加了解台灣農業,積極的佩萱,在出國前便向長輩們詢問相關知識,做足行前作業,帶著學習的心,展開了她的草根旅程。衣服店的老闆、自然老師,甚至一間製鞋工廠,看似毫無關聯,無形中,都因「四健」而繫在一塊,在這裡,感受最深刻的,是美麗的人心。

文/彰化縣竹塘鄉農會 林佩萱

行前心理建設

    自從被選上農村青年交換大使後,感覺自己身負重任要出國認識農業,對於跟我同代的年輕人,應該有不少人都是『鄉巴佬』,不大認識自己國家的農業,所以在去之前,我拜訪竹塘鄉農會的總幹事-詹光信先生,他對於當地的農業有豐富的認知,詢問有關台灣得農業慨
況,另外我也請教我爺爺,爺爺是一位種植稻米和香菇的農民,詢問相關稻米的品種,另外我即將前往的是東南亞的度假勝地-菲律賓,在旅行前,我通常都會到網路上查詢國家所有資訊,包含治安在內,菲律賓的都市-馬尼拉,話說是全球數一數二治安差的城市,心裡上會有些壓力,國內得貧富差距也相當的明顯,並且我是一個人自行前往,所以在去之前我準備得相當齊全,出門前給自己的一句話:『勇敢去做任何一件自己害怕的事才會成長』。

勇敢踏出

   『行李ok!隨身包ok!腰包ok!機票ok!護照ok!』,最重要的心也準備好了,2015年7月1日從桃園中正國際機場出發到菲律賓阿基若國際機場,這一刻起把自己清空,用心去學習和體驗不一樣的文化。離開了台灣領土,首先我遇到的第一件事是飛機上全是在台灣辛苦工作的菲律賓國民,他們帶著大包小包的行李準備回家,我們以微笑說哈囉,他們也很熱情的問候我到菲律賓的目的,差不多一小時的飛行時間就抵達了阿基若機場,第二個遇到的事是寫入境卡,是一張黃色的紙張,上面全是英文,寫完之後馬上就入境,首先我看到很多觀光客全不聚集在一個機場小攤販,這小攤販叫『Globe』是專門辦網路的地方,所以為了跟當地的接待人連繫,我辦了一張網卡和一張通訊卡,接著我走到機場外頭,菲律賓的國際機場外隔著一條路才是接送點,我看到熟悉的標誌苜蓿葉,是一位菲律賓農業訓練機構(ATI)的長官Sally小姐,在菲律賓這兩個禮拜的行程由她來安排,,因為馬尼拉的塞車狀況所以從馬尼拉的機場到Quezon城市的農業訓練機構需要約2~3小時,這是此生看過最誇張的一次。

Bicol區

   在Quezon城市的農業訓練機構睡了一晚後,從馬尼拉我做飛機到下一個區域,現在我位在Bicol區的首都-Legazpi城市,下一位接待我的人是Rudy先生,他是四健會會員,但是他跟我說幾乎在菲律賓的四健會會員大多的職業跟農業有關聯,他只是自願性幫忙的四健會會員,他的職業是一位擁有12家印製衣服店的老闆,他安排我7月2號到7月5號的行程,在這四天除了有玩之外,也有學習,Ruby先生帶我到號稱「最完美的圓錐體」的馬榮火山,這景色在飛
機上也看的到,跟日本富士山的形狀很相似,菲律賓位於環太平洋地震帶,因為板塊的擠壓,使得板塊因壓力還有高溫產生岩漿,但因現今地震的次數減少,菲律賓大多火山成溫和性爆發,Ruby先生說他曾經看過火山微量爆發,就像煙火一般的漂亮,接下來三天,我認識一位四健會會員,她叫Cynthia,就讀農業大學,她帶我去一位才23歲就擁有自己的農場,她叫Mae,他的農場走一個自然風,除了有椰子樹、芭樂樹還有鴕鳥、馬、牛、豬……等,其中芭樂跟在台灣吃得不一樣,芭樂因為沒有用任何肥料,所以長得很小顆,還去參觀農藥科技學校,有很多的年輕學子在這裡學習如何使用機器來種植稻物,Mae也跟著我們一起回到Legazpi城市,因為7月4日到7月5日我跟著Mea要到下一個城市-Sorsogon城市,從Legazpi到Sorsogon大約1~2小時乘坐休旅車,這是一個很特別的休旅車,一個車廂可以乘坐11人包含司機,這種載客休旅車都有固定的月台,這在台灣已經非常少見了,就這樣我們做了1~2小時的休旅車再轉成吉普尼,吉普尼是菲律賓普遍的交通工具,類似路上公車,再搭成吉普尼到我的第一個接待家庭,在這裡我體驗不一樣的生活型態,住在傳統的建築物內,當地人使用椰子樹業所組成的屋頂,四面牆為水泥,家庭媽媽很會烹飪菲律賓的傳統料理,還有家理的弟弟和妹妹都很可愛,用我的台灣英文來跟他們溝通,在7月6號得早上,到市場體驗用菲律賓語幫忙賣米,7月6號的下午從Legazpi機場到阿若基國際機場,在接下來旅程中我要跟著Love小姐到Calabarzon區的Laguna城市,那在Sorsogon城市雖然延路沒有美麗的景色,但是我看到最美麗的心。

Calabarzon區

    在機場接我的是Love小姐,7月6日到7月8日會在Laguna城市,在這兩天我到了四個農場參觀,其中一個農場經營得較現代化,叫做costales nature farm,農場內的員工幾乎都是年輕人,甚至連老闆都是年輕一代,由農場一位員工來向我介紹很多不統種的香料以及種植的方式,當然還有家畜,來自不同國家的雞種,在研發出能適應當地的雞種,7月6日這天也在農
場的椰子屋住一晚,吃了一餐由農場在地生產的蔬菜及肉的有機餐,飲料是我第一次嘗試的小黃瓜汁,整頓吃起來超級養生,我們也開玩笑的說這裡的狗也是有機狗,這幾間農場的相同特點是使用的肥料幾乎都是有機肥,使用蔬菜浸泡幾天,腐爛後成為有機肥,除了農場
外,也去參觀農民們的茄子園、玉米園和豬舍,當地的農夫使用的也是有機肥料,另外給豬吃的飼料,也是找了很多農家婦女來幫忙,使用豬舍附近的蔬菜及幾種植物剁碎,攪拌在一起,自己自製豬的飼料,在菲律賓農業大多採用有機,當然這裡的人也吃得很健康。結束了各城市的旅程,我回到了Calabarzon區Quezon城市的農業訓練機構,7月9日到7月12日,安排我到第二個接待家庭,我家庭的媽媽擁有很多角色,是專門教導四健會會員的自然老師,也是農夫,話題性十足,在吉普尼上可以跟大家一起聊天,覺得這樣的特質非常特別,適合使用在我位來的工作裡,就是要很多話,家庭媽媽帶我到認識很多四健會理的青年農民,帶我去參觀製鞋的工廠,也是由四健會會員組成的,教我如何製鞋,且也向我訴說他們沒有力量沒有錢可以完成他們想做的事,我覺得在一個生活莊況不好的環境,他們可以利用製鞋來賺取幸福的生活,但相對也驗證我在台灣過得過於安穩及幸福了。

人的心最美

    接下來的兩天我住在農訓機構裡,由他們的員工跟我一起坐車到馬尼拉旅行,在都市都是塞車的狀況,所以必得做一個小時甚至更長,他們帶我到當地知名的餐廳用餐,去英雄紀念公園還有號稱全亞洲最大的購物中心,還有文化博物館,在菲律賓的所有一切,最重要的並不是旅程,重點是人的心,他們的熱情招待讓我能很快適應這裡的環境,藉由這次草根大使的活動,讓我到國外學習,開開自己的眼界,不只是我們在進步,其他國家也開始顯現自己最優的部分繼續進步。

林佩萱
彰化縣竹塘鄉農會四健會 會員
2015赴 菲律賓 草根大使

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