2013年11月5日 星期二

[草根] 人生的轉捩點 - 謝欣恬

編輯/柏勳 編

     2013年赴瑞典草根大使,來自新北市深坑區農會四健會會員謝欣恬,因為擔任草根大使而讓他的人生有什麼樣的改變,讓我們一起看看在這趟旅程中他看了什麼?做了什麼?學到了什麼?

文/新北市深坑區農會 謝欣恬
  

       擔任草根大使真的是我人生中一個很大很大的轉捩點,以前的我,是一個連自己一個人在外面吃飯都沒有辦法的人,更不要說一個人去陌生的環境生活了,但是我居然做到了,而且還是遠在北歐的瑞典,在瑞典的6個星期裡,我一共換了7個家庭,也參加了瑞典全國四健大露營,這次的草根之旅,真的讓我成長了很多,更是收穫滿滿。


對我到的地方來說,4H Farm是大眾接觸四健會最普遍的方式,四健會員會在4H Farm裡養牛、馬、雞、綿羊、山羊、兔子…等等,而且特別的是,在4H Farm裡的動物,幾乎都是瑞典的本土種,能讓大家認識瑞典原始的動物,還有一個在Uppsala的4H Farm很特別,裡面居然有瑞典瀕臨絕種的花和兩棲類,因此也被劃為自然保育區呢!4H Farm是完全開放的,只要你想,隨時都可以近距離接觸動物,瑞典人和動物之間的密切程度是讓我印象很深刻的一部分,小朋友跟動物也是零距離,打開柵欄隨時可以進去摸摸動物、餵牠們吃草、和牠們玩,4H Farm也會舉辦一些營隊,我曾經在2個不同的4H Farm裡看過他們的營隊,兩種方式不太一樣,一種是屬於短期的,只有一天,在這一天裡,年紀比較大的四健會員會帶領小會員們體驗農場的事物,像是騎馬、餵牛,其中有一個讓我印象最深刻的,就是他們用農場裡綿羊的羊毛製作羊毛氈,因為我在台灣的四健會作業組裡,曾經教過小朋友製作羊毛氈,沒想到在瑞典也有一樣的體驗,但是他們用的羊毛是來自於自己養的羊,真是太不可思議了。另一個營隊是比較長期的,時間不一定,有可能是5天到10幾天,參加營隊的小朋友可以選擇要住在4H Farm或是回家住隔天早上再來,在營隊中,小朋友沒有特定的時間表和課程,有可能是餵食動物、照顧動物、幫忙油漆農場裡的花圃、種植農場裡的花和樹木…等等,還有一點讓我印象很深刻的,就是他們很講求自己動手做,像是在營隊開始時,會先教小朋友做麵包,這段營隊期間所吃的麵包就是大家一起完成的,吃飯時,也會請小朋友幫忙準備食材、準備餐具,大家一起分工合作完成午餐,也落實了四健會Learning by Doing的精神。


       第3個接待家庭養了70頭乳牛,我常常跟著爸爸、媽媽一起去餵牛、擠牛奶、幫牛清理排泄物,對我來說是很新奇的經驗,在瑞典,最常看到的農田景觀就是一大片草原上有一個一個白色的方塊,我第一次看到的時候超好奇是什麼,詢問之後才知道原來那是牧草,因為瑞典冬天下雪之後,牛就沒有草可以吃了,所以要趁夏天的時候把草保存起來,讓牛群也可以度過寒冷沒食物的冬天,在這個家時,媽媽曾經帶我到一個類似休閒農場的地方,是一個養駱駝的人家,他們農場裡除了駱駝,還養了一些比較稀奇的動物,像是羊駝、鴕鳥…等等,園裡有開放讓遊客騎駱駝,也可以餵動物,在瑞典算是很奇特的一種農業方式。
在第5個家時,我度過了二十二年來最特別的生日,當天我和媽媽一起到養雞場工作,第一個工作就是要篩選雞蛋,成千上萬顆的雞蛋從輸送帶運出來,我就要眼明手快的把有問題的雞蛋挑出來,把髒的蛋拿起來用溫抹布擦乾淨,還要適時操作機器調整輸送帶的速度,媽媽和裡面的員工都稱讚我很聰明,講一次就會了,之前有工讀生學了很久還學不會,好不容易處理完全部的雞蛋,我就全副武裝,跟著媽媽進去養雞的地方開始第二個工作,幫牠們清掃環境,一進去立刻聽到不停的雞叫聲,裡面大概有1萬隻雞,到處都是灰塵,媽媽提醒我一定要隨時檢查口罩有沒有戴好,先掃地然後清理排泄物,清理完畢之後,就要開始第三個也是我最害怕的工作,檢查有沒有雞在雞籠裡死掉了,有的話要把牠抓出來,免得影響其他雞,我跟媽媽就坐著升降車,拿著手電筒一排一排往籠子裡面照,而且媽媽有跟我說照的時候只能照雞的腳,不然他們會被嚇到,巡完之後也抓出不少死雞,就要連早上被挑出來有問題的雞蛋一起丟到雞場裡的處理區,然後就完成我們一天的工作了,經過這次的體驗,我覺得在養雞場上班真的很辛苦很偉大。


        瑞典全國大露營是我這次草根之旅印象最深刻的一部份,在這裡今年赴瑞典交換的所有草根大使會聚在一起,並且在International這個地區跟其他地區的四健會員一起競賽,今年赴瑞典的草根大使只有我和另一位從瑞士來的女生,所以我們這個International區就只有兩個人,一開始其實我們都有點搞不清楚狀況,還好瑞士女孩的接待家庭也有來參加,他們就幫我們翻譯講解,後來在一些競賽和才藝表演中也讓我們加入他們一起合作,得到很多難忘的回憶,大露營中有一個我印象很深刻的活動,就是第二天時,會有一個開幕式,開幕式在市中心舉辦,大家會先穿好事先決定好的主題服裝,然後搭乘遊覽車到靠近市區的地方,沿路遊行吶喊自己區域的口號到開幕式的場所,在路上也會向路人發宣傳四健會的傳單,讓更多人認識四健會,我覺得這是一個很棒的方法。整個露營的期間,有一個讓我覺得很棒很棒的部分,就是每天晚上都會有一個感謝時間,大家可以上台對你想感謝的人大聲說出來,而且大家反應都很熱烈,讓我每次都覺得好感動,從小就培養這種時時記得感謝的心而且踴躍說出來真的很棒。


        很快的6個星期就過去了,美麗的回憶卻是永遠也回味不完的,這6個禮拜的草根之旅真的改變了我的一生,不只使我變獨立了,連看事情的角度也變得不一樣,了解了更多不同的文化和生活,也了解了瑞典四健會不同的運作方式,期待把這份經驗分享給大家,讓我們一起在四健會快樂的學習和成長。

謝欣恬
新北市深坑區農會四健會 會員
2013 赴瑞典 草根大使

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