2011年3月3日 星期四

[四健簡訊] 退後原來是向前──花壇鄉學童種稻體驗


        花壇鄉農會為傳承固有農作文化及教育莘莘學子珍惜各種資源及維護農田生態環境,並讓學童對稻米營養、水田三生(生活、生產、生態)及稻米文化有全盤且正確的認識,本年度向農委會農糧署申請辦理-100年度深度米食推廣-學童種稻體驗教育計畫,並選定與96年度曾經配合辦理本計畫且成效良好的白沙國小合作。本計畫課程內容分豐富,與96年度操作的課大不相同,除了固有的插秧、施肥、除草、撿除水田生態殺手福壽螺、稻米利用(傳統米食製作、相關副產物利用)、體驗收割及參觀碾米廠之外、增加了極有趣味性的數位水田網站介紹、水田生態介紹與觀察、相關副產物利用也較多樣化。

        3月4日(星期五)下午一時三十分起假白沙村農田(白沙村田墘巷-北營廟附近),舉行“退後原來是向前”插秧課程,下田插秧前也先焚香拜田頭,田尾土地公,讓學童親身體驗插秧樂趣及體會稻農的辛勞,了解憫農詩--誰知盤中飧,粒粒皆辛苦的真正涵義,預定6月3日(星期五)於學校中庭與白沙社區發展協會聯合舉行「包粽子-慶端陽」活動,7月8日(星期五)體驗收割,另外將擇期安排參觀鄉內碾米廠及中部地區的稻米文化館,讓學童知道白米飯如何來並了解稻米的文化與演進 。

        本計畫由行政院農業委員會農糧署補助,輔導單位:農糧署中區分署、農委會台中區農業改良場、彰化縣政府,執行單位:花壇鄉農會
活動聯絡人:四健指導員 陳合裕

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